2011年1月23日日曜日

2011-01-22

  1. 餃子をつくるときのコツ。具に塩こしょうで味付けするとき、最初に肉にまぜ、それから肉と野菜をまぜる。野菜と肉を混ぜてから塩こしょうすると、野菜から水がでてきて台無し。

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